En raison de la croissance démographique, certains scientifiques évoquent l’entrée dans une ère de pandémies. Les raisons de cette vulnérabilité accrue sont multiples. L’exploitation de forêts jusqu’alors intactes nous met en contact avec de nouveaux micro-organismes. L’élevage à grande échelle permet aux maladies de se propager facilement parmi les animaux, puis à l’homme.
Alimentation informatisée
La Thaïlande a adopté une solution radicale pour mettre fin aux épidémies. Les animaux reproducteurs sont totalement séparés des humains et de l’environnement.
L’équipe à l’origine du film documentaire est la première à visiter de l’extérieur l’un des plus grands producteurs de poulets de Thaïlande. Dans cette installation hermétique, 400 000 poulets sont maintenus à l’écart des autres animaux afin d’éviter toute exposition à de nouveaux virus. L’alimentation est informatisée et, après l’abattage d’une génération de poulets, la salle est aseptisée pendant 17 jours avant d’autoriser l’entrée de nouvelles générations.
Les visiteurs sont désinfectés
Comme les humains peuvent également transmettre des infections aux animaux, chaque visiteur doit se soumettre à un processus d’assainissement avant d’entrer. Regardez l’équipe du documentaire de World of Science visiter l’élevage de poulets biosécurisé dans le clip ci-dessus.
Regardez l’intégralité de World of Science – How the next pandemic will emerge le lundi 27 février à 20h00 ou sur SVT Play.
Erik est né et a grandi à Stockholm, en Suède, où il a passé la majeure partie de sa vie avant de venir vivre en France en 2018. Il est de langue maternelle suédoise et parle couramment francais. Il a obtenu un diplôme en communication et marketing à l’Université de Stockholm. Passioné par les voyages et la culture Suédoise, il aime partager les infos et valeurs de la Suède.
