L’examen de l’industrie alimentaire par l’autorité n’en est qu’à ses débuts, mais dès son enquête initiale, elle a constaté des « indices » d’un manque de concurrence.

– Il est notamment difficile d’ouvrir de nouveaux magasins et le marché de l’alimentation est très concentré en Suède », explique Leif Nordqvist, chef de projet chargé de la coordination de l’examen.

Un marché concentré

L’autorité a également constaté un manque de concurrence dans la chaîne des œufs. Les prix des œufs ont été augmentés plus que ne le justifie le prix d’achat au centre d’emballage et chez les détaillants.

– Nous avons commencé à nous intéresser aux œufs parce que les producteurs d’œufs se demandaient où allait l’argent. Nous avons franchi toutes les étapes avec soin et nous avons pu répondre à cette question. Le fait que nous ayons un marché concentré a conduit à une incertitude sur le coût réel des choses. Cela signifie que certains acteurs pratiquent des prix élevés injustifiés qui ne profitent pas aux producteurs d’œufs », explique Susanna Sällström Matthews, économiste expert auprès de l’autorité suédoise de la concurrence.

La poule à son tour

Au cours de l’étape suivante, d’autres aliments seront examinés de la même manière, y compris le poulet, car des augmentations de prix similaires ont été observées. L’huile de cuisson, le pain et le fromage sont d’autres aliments qui devraient être visibles à toutes les étapes. Selon Mme Sällström Matthews, il est probable que l’examen révèle des tendances similaires dans ces domaines également.

– Nous sommes curieux de voir s’il s’agit d’une tendance générale, mais cela semble raisonnable. Je tiens à souligner qu’il existe de très grandes différences. Nous avons vu qu’il y a des augmentations de prix qui ne sont pas justifiées, et d’autres qui le sont. Ce que les opérateurs doivent payer en prix d’achat est très variable, mais certains profitent du fait que le concurrent a un prix élevé même s’ils ont eux-mêmes acheté un surplus à bas prix.