– Jusqu’à présent, il ne s’agit pas d’une contraction au sens négatif du terme, mais d’un changement d’emballage », déclare Ulf Mazur, PDG et fondateur du service aux consommateurs.
Bregott est arrivé dans les magasins sous une nouvelle forme au début du mois de février. Les formats de 300 et 600 grammes ont été remplacés par 250 et 500 grammes. En outre, un paquet en vrac de 750 grammes a été ajouté.
La raison, selon Arla, est d’adapter la gamme aux besoins des clients.
– Ces deux formats ont été mis au point à la fin des années 1960, lors du lancement de Bregott. Aujourd’hui, les besoins des consommateurs sont différents », explique Max Wallenberg, attaché de presse d’Arla.
L’insatisfaction des clients
Le mécontentement monte sur les réseaux sociaux. « Même prix mais 100 grammes de contenu en moins », écrit un client dans le groupe Bregott sur Facebook, selon Expressen. Un autre s’est senti floué après avoir acheté 500 grammes à « presque le même prix » que 600 grammes. Des personnes ont également contacté Matpriskollen.
Selon Max Wallenberg, l’inflation a accéléré le changement.
– Avec moins d’argent dans le portefeuille, le prix unitaire a de l’importance. « On se concentre beaucoup sur les deux plus petits emballages et sur le fait que le prix au kilo a légèrement augmenté, alors que dans le même temps, le prix au kilo a baissé pour le grand emballage », explique-t-il, soulignant qu’Arla parle de cette nouvelle depuis l’automne dernier.
Ulf Mazur comprend que les émotions des clients soient vives.
– Tous les aliments sont devenus beaucoup plus chers ces dernières années. Le portefeuille s’est beaucoup rétréci », explique-t-il.
« Nous devons attendre et voir
Mais l’examen par Matpriskollen du prix de plusieurs grandes chaînes alimentaires apporte un certain soutien à Arla.
Le prix unitaire des 250 et 500 grammes est inférieur de plusieurs couronnes à celui des produits précédents, alors que le prix au kilo est souvent plus élevé. Dans le même temps, le prix au kilo de 750 grammes est jusqu’à trois couronnes plus bas que celui de 600 grammes.
– Nous devrons attendre de voir ce qui se passera lorsque la concurrence sur les prix s’installera et que les chaînes commenceront à se regarder les unes les autres », déclare Ulf Mazur.
Le rétrécissement est un phénomène par lequel les producteurs modifient plus ou moins secrètement la taille de l’emballage d’un produit.
– Parfois, ils le font parce que le coût pour le consommateur serait autrement trop élevé. Ils ajustent la taille de manière à ce que vous obteniez moins pour le même prix. Ils craignent que le client n’arrête d’acheter le produit dans le cas contraire.
Erik est né et a grandi à Stockholm, en Suède, où il a passé la majeure partie de sa vie avant de venir vivre en France en 2018. Il est de langue maternelle suédoise et parle couramment francais. Il a obtenu un diplôme en communication et marketing à l’Université de Stockholm. Passioné par les voyages et la culture Suédoise, il aime partager les infos et valeurs de la Suède.
