– De mon point de vue, ce serait une bonne chose si nous pouvions offrir aux gens une alternative leur permettant d’obtenir ce qu’ils attendent de l’alcool, à savoir la sociabilité et la détente, mais avec un risque de dommages beaucoup plus faible. C’est vraiment ce que nous essayons de faire », déclare David Nutt, responsable de la recherche au sein de l’entreprise. Laboratoires GABA et professeur de psychopharmacologie à l’Imperial College de Londres.

La molécule d’Alcarelle est conçue pour n’affecter qu’un seul neurotransmetteur particulier dans le cerveau, le GABA, qui conduit à la relaxation, tout en évitant d’autres neurotransmetteurs qui augmentent le risque de dépendance et de gueule de bois. En outre, l’Alcarelle est conçu pour cibler seulement 2 types des 15 récepteurs GABA différents dans le cerveau afin de réduire la timidité.

Risque de dépendance ?

Selon les chercheurs, il ne peut pas être surdosé et n’agit que pendant une demi-heure environ.

– Même si vous en buviez des litres, vous ne perdriez pas connaissance. Elle présente également de réels avantages en termes de minimisation du risque de dépendance, selon David Nutt.

Mais certains collègues se méfient de cette nouvelle molécule proche de l’alcool et soulignent les risques de dépendance. Parmi eux, l’un des anciens collègues de recherche de David Nutt, Markus Heilig, professeur de psychiatrie à l’université de Linköping. Il se décrit lui-même comme « extrêmement sceptique ».

– Mais en fin de compte, je garde l’esprit ouvert. Les données sont des données. Vous ne devez pas préjuger de quoi que ce soit », déclare M. Heilig.

L’espoir de vendre dans les magasins d’ici cinq ans

Pour l’instant, un seul a été publié sur Alcarelle. En outre, de nombreux tests cliniques sont nécessaires avant qu’il puisse être autorisé en tant que denrée alimentaire incorporée dans la bière, le vin et les spiritueux non alcoolisés.

– Nous espérons pouvoir le commercialiser aux États-Unis en 2027 ou 2028″, conclut David Nutt.

Pour en savoir plus sur les dernières recherches sur l’alcool, consultez Le monde de la science – Les expériences sur l’alcool sur SVTplay et sur SVT2 21/8 à 20h00.