Après une réunion avec la ministre des Finances Elisabeth Svantesson (M) En mars, les géants du marché Ica, Axfood et Coop ont convenu qu’il fallait agir face à la flambée des prix des denrées alimentaires. Les magasins d’alimentation ont depuis appliqué diverses mesures pour réduire le coût des différents produits alimentaires.

Le comparateur Matpriskollen a étudié l’évolution des prix chez les géants de l’alimentation entre le 20 mars et le 17 avril et peut conclure que les prix ont baissé de 0,1 % dans l’ensemble.

– Je pense que l’on a commencé à se concentrer sur les prix depuis la réunion, déclare Ulf Mazur, qui ajoute que Lidl a peut-être contribué à cette évolution.

– Lidl n’a pas été invité à la réunion, mais c’est lui qui a pris le ton et annoncé qu’il réduisait le prix d’une centaine d’articles pendant quelques mois. Ica lui a ensuite emboîté le pas et a réduit le prix d’au moins 300 articles », explique M. Mazur.

Certains groupes de produits deviennent moins chers

Malgré les réductions de prix et les pourcentages de remise sur les fruits et légumes pour les membres de Coop, les chiffres n’indiquent pas une baisse spectaculaire.

– Le point positif est que les prix des denrées alimentaires n’ont pas augmenté. Et les groupes de produits dont les prix ont baissé continueront probablement à être moins chers à l’avenir », déclare M. Mazur.

Selon les statistiques de Matpriskollen, ce sont les fruits, les légumes et les produits laitiers qui font baisser les prix. Les aubergines et les courgettes sont parmi les produits qui ont le plus baissé, avec un peu plus de 22 %.