La criminalité organisée est depuis longtemps responsable de la majorité des vols à l’étalage. Par exemple, les gangs ramassent de grandes quantités de viande sans payer.

Le problème demeure, mais depuis un an, les organisations professionnelles Livsmedelshandlarna et Svensk Handel constatent une recrudescence du phénomène chez les citoyens ordinaires. La fraude est de plus en plus fréquente dans les fast-foods, où les clients scannent anonymement les marchandises dans la caisse enregistreuse et les mettent dans des sacs.

– Il semble que l’anonymat incite davantage de personnes à penser qu’elles peuvent commettre ce délit », déclare Pär Bygdeson, directeur général de l’Association suédoise des détaillants en alimentation.

Pär Bygdeson, directeur général de l'Association suédoise des détaillants en alimentation.

Photo : Per Erik Eriksson

L’anonymat en combinaison avec la hausse des prix des denrées alimentaires, Bygdeson pense que certaines personnes ordinaires, qui n’avaient jamais volé auparavant, prennent aujourd’hui quelques articles supplémentaires sans payer.

– Je pense également que le débat inapproprié de cet hiver sur le fait que les commerçants ont profité des prix élevés y a contribué. Certains clients ont pu penser que je pouvais les voler parce qu’ils me volaient. Mais cette affirmation n’est pas vraie », déclare M. Bydgeson.

Les méthodes de tricherie sont nombreuses. Les clients scannent les produits dont le prix est inférieur : les bonbons naturels deviennent des bonbons en vrac et les abricots des oignons. Parfois, les étiquettes de prix sont également échangées entre les produits.

– Le plus souvent, le client ne scanne pas tout ce qu’il a pris. Il en paie une partie, mais pas la totalité. Certains produits coûteux ne sont pas scannés, comme la viande.

La Fédération suédoise du commerce partage le point de vue selon lequel la fraude aux caisses rapides a augmenté récemment.

– La récession est clairement à l’origine de ce phénomène. Cela va des écoliers qui utilisent le système aux personnes ordinaires qui choisissent de tricher, déclare Bengt Nilervall, expert en politique commerciale sur les questions de paiement à la Fédération suédoise du commerce.

Bengt Nilervall, expert en politique commerciale sur les questions de paiement à la Fédération suédoise du commerce.

Photo : Fédération suédoise du commerce

Il n’y a pas de chiffres sur les le montant exact des pertes liées à la fraude à la caisse enregistreuse, mais par rapport à la somme totale de toutes les formes de vol à l’étalage, il s’agit d’une somme considérable.

– Nous ne disposons pas d’une bonne vue d’ensemble, mais il s’agit de milliards. C’est dans le secteur de la viande que les choses se sont le plus gâtées, explique M. Nilervall.

Pour détecter les fraudes, les magasins effectuent des rapprochements aléatoires, au cours desquels le personnel vérifie que le client a fait ce qu’il fallait. Mais cela ne suffit pas toujours. Pour résoudre le problème, de nombreux supermarchés ont été autorisés à supprimer complètement les caisses rapides.

– Beaucoup se penchent sur le problème et cherchent à imposer des restrictions. Il peut s’agir de fermer à certaines heures ou d’introduire une limite d’âge », explique M. Bygdeson.

Les détaillants en alimentation encouragent leurs membres à signaler tout incident. Mais selon Pär Bydgeson, il n’y a que peu d’incitations à le faire, car cela mène rarement à quelque chose. Cela ne fait que prendre du temps inutilement pour d’autres choses.

– Il s’agit de fraude automatique, c’est-à-dire que vous trompez une machine et non un être humain », explique-t-il avant de poursuivre : « Il s’agit de fraude automatique, c’est-à-dire que vous trompez une machine et non un être humain :

– Ensuite, il y a le fait que ce que vous ne découvrez pas, vous ne pouvez jamais le signaler. Mais nous encourageons tout le monde à signaler tout ce qui peut l’être.

En Suède, Axfood, Coop et Ica sont responsables de la quasi-totalité des achats de produits alimentaires. Au total, Ica dispose de caisses enregistreuses dans environ 500 magasins.

« Le vol dans les magasins est malheureusement un problème que nous avons vu s’aggraver au cours de l’année écoulée. Nous n’avons pas de vue d’ensemble ou de compilation des montants en jeu « , écrit Gabriella Ohlzon, attachée de presse d’Ica, à TT.

Tarik Belqaid, du service de presse de Coop, confirme qu’il y a des tricheries, mais dit qu’il n’y a pas de compilation centrale de l’ampleur de ces tricheries. TT a sollicité Axfood, qu’il n’a pas été possible de joindre.