JHB, avec l’expertise de plus de 350 employés, fournit plus de 4 000 clients en Suède et en Finlande, principalement dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Plus de 50 % des ventes proviennent de sa propre transformation de viande et de poisson. JHB est un ajout solide au portefeuille FSD existant de METRO et donne accès à l’un des plus grands marchés de la restauration collective en Europe. En outre, le groupe présente des antécédents financiers attrayants, avec un chiffre d’affaires d’environ 180 millions d’euros, un EBITDA à deux chiffres et un FCF élevé au cours des dernières années. Le prix d’achat convenu est d’environ 100 millions d’euros.

« Johan i Hallen &amp ; Bergfalk est un partenaire idéal pour METRO. JHB augmentera encore nos ventes de livraison et contribuera à la réalisation de nos objectifs sCore pour 2030. La Suède et la Finlande réunies forment le sixième marché de la restauration en Europe et la consommation de viande et de poisson par habitant y est l’une des plus élevées. JHB apporte un haut niveau de compétence dans ces catégories à notre portefeuille FSD, tandis que METRO peut renforcer les activités d’approvisionnement de JHB, enrichir son offre et ainsi accroître sa part de marché », explique le PDG de METRO AG, le Dr Steffen Greubel.

JHB a une forte présence dans les principales zones métropolitaines de Suède et de Finlande et est réputé pour le haut niveau de service qu’il offre à ses clients. Les produits sont livrés aux clients à partir de ses cinq entrepôts, tandis qu’environ 40 % de ses ventes sont générées par voie numérique. Dans ce nouveau chapitre aux côtés de METRO, JHB est bien positionné pour maintenir sa dynamique de croissance et augmenter sa part de marché dans les marchés de la restauration en Suède et en Finlande, qui sont estimés à environ 7 milliards d’euros (sell-in) sur une base combinée et qui devraient croître à un taux de croissance annuel moyen d’environ 3 % jusqu’en 2026.

JHB sera consolidée dans les états financiers de METRO à partir de la clôture (à partir du troisième trimestre de l’exercice 2022/23). JHB continuera à opérer de manière indépendante sous sa propre marque, Johan i Hallen &amp ; Bergfalk, avec ses plus de 350 employés, son siège social, ses installations de production et ses entrepôts.

METRO est un grossiste alimentaire international de premier plan, spécialisé dans la satisfaction des besoins des hôtels, des restaurants et des traiteurs (HoReCa), ainsi que des commerçants indépendants (Traders). Dans le monde entier, METRO compte environ 17 millions de clients qui bénéficient de l’offre multicanal unique du grossiste : les clients peuvent acheter leurs produits dans l’un des grands magasins de leur région ou par livraison (Food Service Distribution, FSD) – le tout étant soutenu et connecté numériquement. Parallèlement, METRO MARKETS se développe en tant que place de marché internationale en ligne pour les besoins des clients professionnels, qui connaît une croissance et une expansion continues depuis 2019. Agir de manière durable est l’un des principes d’entreprise de METRO, qui figure depuis de nombreuses années dans divers indices et classements de durabilité, notamment FTSE4Good, MSCI, CDP et l’indice de durabilité Dow Jones. METRO opère dans plus de 30 pays et emploie plus de 93 000 personnes dans le monde. Au cours de l’exercice 2021/22, METRO a réalisé un chiffre d’affaires de 29,8 milliards d’euros. Vous trouverez de plus amples informations sur MPULSE.de, notre magazine en ligne.