Dans une interview accordée à BFMTV vendredi, le ministre des Finances Bruno Le Maire a déclaré que les prix de tous les produits dont le prix de gros baisse doivent baisser en juillet.

– Je pense aux pâtes – le prix du blé baisse – je pense aux huiles, je pense à la volaille, je pense aux céréales, je pense à l’alimentation animale et à un certain nombre de produits qui me seront envoyés la semaine prochaine, a déclaré M. Le Maire à la chaîne de télévision.

En France, la pression sur les sur les producteurs de denrées alimentaires s’est accrue à la suite d’informations selon lesquelles plusieurs opérateurs profitent de l’occasion pour augmenter les prix plus que nécessaire afin d’améliorer leurs marges bénéficiaires.

Les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 14,1 % en mai par rapport à mai 2022 et sont le principal facteur du taux d’inflation élevé du pays, qui s’élevait à 6 % en glissement annuel en mai selon la mesure harmonisée de l’UE.

Ministre des Finances Le Maire a ajouté que les autorités pourraient procéder à des tests pour s’assurer que les producteurs respectent leurs engagements.

M. Le Maire a également menacé de nommer et de « couvrir de honte » les entreprises qui ne sont pas disposées à participer à des mesures ciblées visant à réduire les prix des denrées alimentaires. Il n’exclut pas non plus une taxe unique sur les producteurs si les prix ne commencent pas à baisser, selon le Financial Times.

Lire la suite : Quelle est l’ampleur de la hausse des prix des denrées alimentaires ?