Pour profiter des bienfaits de l’alcool, il était conseillé aux Suédois du XVIIIe siècle de se limiter à sept verres par jour.
– Ils buvaient différemment. Ils buvaient du brandy au petit-déjeuner, parce qu’ils n’avaient pas de café le matin, par exemple », explique Carina Burman, professeur agrégé de littérature en histoire de la Suède.
Les recommandations d’aujourd’hui sont complètement différentes
À l’époque, l’alcool faisait naturellement partie du régime alimentaire. Mais comparé aux recommandations actuelles en matière d’alcool, ce n’était pas un remède pour la santé.
Selon les directives données aux services de santé par le Conseil national de la santé et du bien-être à l’automne dernier, les services de santé devraient offrir un soutien aux personnes qui boivent dix verres standard ou plus par semaine, ou quatre verres standard ou plus par occasion, une fois par mois ou plus souvent.
Voir le huitième épisode de Histoire de la Suède sur SVT Play ou le 28 janvier à 21h00 sur SVT1.
Erik est né et a grandi à Stockholm, en Suède, où il a passé la majeure partie de sa vie avant de venir vivre en France en 2018. Il est de langue maternelle suédoise et parle couramment francais. Il a obtenu un diplôme en communication et marketing à l’Université de Stockholm. Passioné par les voyages et la culture Suédoise, il aime partager les infos et valeurs de la Suède.
